Мастырка на карася - это блюдо, которое готовят рыбаки перед ужином из пойманных карасей. Рецепт мастырки у каждого свой, но главный компонент - горох. Рыбаки используют обычный желтый или зеленый сушеный горох, который нужно залить холодной водой и варить до готовности. Важно не допустить пригорания каши, чтобы получилась вкусная мастырка для карася.